刻み・ソフト食の食事会

今回のレストランラスールのメニューは

 前菜:魚テリーヌ
メインディッシュ:ラザニア
スープ:コンソメスープ
コンポート: りんごのシロップ煮
アイス:バニラアイス
ムース: かぼちゃムース
極刻みからソフトまでの4形態の利用者さまに対象しておりました。
しかし、利用者様だけではなく、職員さんにも参加させました。
食べるの楽しみって食形態は関係ないです。
 いつもと違う雰囲気で、利用者さまがニコニコしながら、楽しんでました(^^♪。
2018年10月 ソーシャルコミュニケーター ベアトリス

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